Heute sah ich zum ersten mal eine neue Frisch-Fleisch-Verpackung von der Migros :
Sieht fast so aus wie ein Luftpolsterumschlag den man zum versenden per Post verwendet.
Natürlich muss die Verpackung Lebensmittelsicher sein.
Nur wenn man neue Verpackungen einführen will, wäre es langsam an der Zeit vielleicht vom Kunstoff weg zu kommen. Den da weiss man anscheinend noch immer nicht was da alles für Stoffe vom Kunstoff in die Lebensmittel übergehen können, wie dieser Artikel [2] zeigt.